Scones dulces.
You can cook Scones dulces using 6 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Scones dulces
- Prepare 200 gr of mantequilla.
- Prepare 50 gr of azúcar.
- Prepare 2 UD of huevos.
- It's 1 ud of ralladura de limón.
- You need 500 gr of harina suave.
- Prepare 10 gr of royal.
Scones dulces step by step
- Cernir el royal, el azúcar y la harina..
- Colocar los polvos sobre una mesa limpia o un bowl, hacer un volcán y en el centro poner la mantequilla.
- Amasar con las llemas de de los dedos hasta formar una masa terrosa..
- Añadir los huevos, la rayadura, la leche y formar la masa(no trabajarla mucho).
- Refrigerar por 30 minutos..
- Estirar la masa con un grosor de 2cm.
- Cortar la masa en círculos, y aprovechar la masa al máximo para no volver a amasar.
- Sacar los círculos y barnizar con huevo..
- Hornear a 180 °C por 20 minutos.
- Y por último disfrutar.
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