Recipe: Yummy Atún a la mexicana - receta de mamá

Atún a la mexicana.

You can cook Atún a la mexicana using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Atún a la mexicana

1. It's 1/2 of cebolla.
2. Prepare 1 of jitomate.
3. You need 3 latas of atún.
4. It's 1/2 cucharadita of consomé de pollo en polvo.
5. It's of Salsa inglesa.
6. It's of Jugo maggi.
7. Prepare 1 of Chile verde.

Atún a la mexicana step by step

1. Pica finamente la media cebolla, el jitomate y el chile verde..
2. Fríe con un poco de aceite la cebolla, sazona con un poco de jugo maggi y salsa inglesa.
3. Ya que la cebolla esté lista, agrega el jitomate y el chile verde, moviendo constantemente..
4. Agrega las tres latas de atún, previamente drenadas, y espolvorea media cucharadita de consomé de pollo en polvo. Mezcla todos los ingredientes y deja sazonar unos minutos, moviendo constantemente hasta que el atún tome un color ligeramente dorado..
5. Sirve al gusto, puede ser acompañado de tostadas, como relleno para burritos o como guisado sólo..