Easiest Way to Prepare Appetizing Huevos a la mexicana - receta de mamá

Huevos a la mexicana.

You can cook Huevos a la mexicana using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Huevos a la mexicana

1. Prepare 1/2 of tomate.
2. Prepare 1/2 of cebolla.
3. It's 1/2 of chile jalapeño.
4. It's 1 rebanada of pan blanco o integral.
5. You need 2 of huevos.
6. It's al gusto of sal.
7. You need al gusto of pimienta.

Huevos a la mexicana instructions

1. Comenzamos preparando nuestra salsa. Procedemos a picar finamente cada ingrediente!.
2. En una sartén, agregamos 1 cucharada de aceite de oliva o canola. Agregamos nuestras verduras picadas y sofreímos.
3. Una vez en su punto nuestra salsa, salpimentamos y dejamos por 2 minutos más :De.
4. Ya lista nuestra salsa, agregamos nuestros huevos y revolvemos hasta el punto de cocimiento deseado😋.
5. Una vez terminado, servimos acompañado de pan blanco, ya sea tostado o al natural, finalmente tomamos nuestra taza de café y buen provecho!! 😋🍽️✨✨.