Easiest Way to Prepare Delicious Scones - receta de mamá

Scones.

You can have Scones using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Scones

1. It's 200 gr of Mantequilla.
2. Prepare 50 gr of Azúcar.
3. You need 2 ud of huevo.
4. Prepare 100 ml of Leche fria.
5. You need 1 ud of Limón (Ralladura).
6. It's 500 gr of Harina.
7. Prepare 10 gr of Royal.

Scones step by step

1. Pesamos los ingredientes..
2. Cernimos en un tazón la harina, el royal e incorporamos el azúcar..
3. Colocamos al centro la mantequilla en cubos pequeños y hacer un sablage..
4. Añadir los huevos uno por uno, la leche y la ralladura de limón hasta formar una masa sin trabajar tanto..
5. Reposar la masa en el refrigerador por 30 minutos o en el congelador por 15 minutos..
6. Estirar la masa con un grosor de 2 cm. cortarlos con ayuda de un cortador, si no contamos con un contador se puede hacer con un vaso..
7. Barnizar con huevo el circulito y colocamos otro circulito arriba.
8. Colocamos en la charola que enharinamos, y volvemos a barnizar con huevo. horneamos a 180°c por 20 min..