How to Prepare Appetizing Tostadas de tinga!!! Para niño - receta de mamá

Tostadas de tinga!!! Para niño.

You can cook Tostadas de tinga!!! Para niño using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tostadas de tinga!!! Para niño

1. Prepare of pollo (entero).
2. You need of jitomates medianos.
3. It's of ajo.
4. Prepare of cebolla mediana.
5. It's of cominos.
6. Prepare of chile chipotle (pequeña).
7. Prepare of lechuga.
8. Prepare of De crema.
9. You need of aguacate.
10. Prepare of Aceite.
11. You need of Sal.
12. It's of caldo de pollo.
13. Prepare of tostadas.

Tostadas de tinga!!! Para niño step by step

1. El pollo ya perfectamente limpio se pone a cocer con la mitad de la cebolla y la mitad de la cabeza de ajo... Sal al gusto...
2. Los jitomates al igual se ponen a cocer...
3. Ya cuando el pollo esté cocido y frío se desmenuza perfectamente y se reserva....
4. Los jitomates ya cocidos se muelen con 1/4 de cebolla, 3 ajos y la pizca de cominos y el chile chipotle. Se reserva...
5. En la sartén se le pone aceite al gusto, ya que este caliente se le agrega la cebolla restante ya fileteada.... Ya que la cebolla está en su punto se le agrega el jitomate y los dos cubos de caldo de pollo, sal al gusto y se deja sazonar por 5 minutos para después agregar el pollo y un poco de caldo de pollo si es necesario....
6. La lechuga ya desinfectada, será cortada finamente.. se reserva..
7. Por último disfruta de unas ricas tostadas con su respectiva lechuga, aguacate y crema, las cuales las puedes acompañar con una sopa de pasta según tu agrado.....