Easiest Way to Make Yummy Panqué de calabaza low carb 🍞🎃

Panqué de calabaza low carb 🍞🎃.

You can cook Panqué de calabaza low carb 🍞🎃 using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Prepare 1/2 taza of puré de calabaza.
Prepare 3 of huevos.
It's 1/3 taza of endulzante (eritritril, xilitol, stevia).
Prepare 1 taza of harina de almendras.
You need 2 cdas of pumpkin spice.
It's 1 cdita of extracto de vainilla.
It's 1 cdita of polvo para hornear.
Prepare 1/3 taza of semillas de calabaza peladas, tostadas (u horneadas) sin sal.
It's 1 pizca of sal.

Como la preparación es muy rápida, lo primero es precalentar el horno a 180 ° C y de una vez tener listo el molde: hay que engrasar con mantequilla si es de metal, o ponerle papel de hornear. Si es de silicona no es necesario, el que usé es de este material y puse papel por que me resulta más fácil la limpieza..
En un bowl ponemos la harina de almendra, polvo de hornear y sal. Mezclamos y reservamos..
En otro tazón ponemos los huevos, vainilla, puré, endulzante y batimos..
Ya que esté integrada la parte húmeda, la vamos agregando de a poco al tazón con la harina, y vamos mezclando..
Ahora agregamos el pumpkin spice y si notamos que la mezcla está muy líquida (va a depender del tamaño de los huevos y la cantidad de agua que tenga nuestro puré) vamos a poner la harina de coco, de cucharada en cucharada para no pasarnos. Hasta tener una consistencia algo espesa..
Ahora lo vertemos en el molde, ponemos las semillas bien distribuidas y horneamos por 40 minutos aproximadamente. Comprobamos la cocción con un palillo o tenedor, que salga limpio. Sacamos del horno y esperamos 10 minutos para desmoldar y pasar a rejilla a que enfríe por completo..
Listo para disfrutar, en casa nos encanta en el desayuno con una taza de café..
Receta del puré de calabaza casero y para el pumpkin spice : https://Cookpad.com/mx/recetas/13610479-puré-de-calabaza-y-pumpkin-spice-%F0%9F%8E%83%F0%9F%8D%82%F0%9F%A5%A7?invite_token=zzYu2wgBh3jwCgsqeFwdbs72&shared_at=1602905997.