How to Cook Tasty Pizza Keto (Base de Coliflor) - receta de mamá

Pizza Keto (Base de Coliflor).

You can cook Pizza Keto (Base de Coliflor) using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pizza Keto (Base de Coliflor)

1. Prepare 1 of coliflor mediana (350gr).
2. Prepare 250 gr of manchego (250 gr).
3. Prepare 2 of huevos.
4. Prepare 1 pizca of sal.
5. You need 2 of chdas de aceite coco.
6. It's 1 of salsa tomate Mediana.
7. Prepare 150 gr of mozzarella.
8. Prepare 1/2 of pimiento morrón verde.
9. It's 1/4 of cebolla.
10. It's 10 of aceitunas negras.
11. It's 4 Ramitas of albahaca.

Pizza Keto (Base de Coliflor) instructions

1. Con el rallador que tengas en tu casa ralla tu coliflor hasta que obtengas de ella 1 lt (350 gr) y lo mismo realiza con tu queso manchego 1/2 lt hasta que obtengas (220gr).
2. En un bowl añades tu coliflor y tu queso manchego y añades los 2 huevos y la pizca de sal- revuelve y ya que quede homogénea la mezcla la vas sirviendo en un refractario de aluminio previamente engrasado con aceite de coco hasta taparlo por completo.
3. Precalentamos el horno a 180* y añadimos nuestro refractario con la masa de coliflor por 20 minutos y sacar para seguir preparando tu pizza.
4. Hasta este paso ya tenemos lista nuestra base de la pizza lista para que la prepares a tu gusto. Añade suficiente salsa de tomate y queso mozzarella encima de ella con los demás ingredientes y adornarla a tu gusto espolvorea un poco de albahaca.
5. Luego métela nuevamente al horno y sube la temperatura a 210* por 5 a 10 minutos... disfrútala como nunca y sin culpa!!!.
6. Hazla también con pimiento rojo y cebolla morada sabe deliciosa.