Recipe: Delicious Botana mexicana - receta de mamá

Botana mexicana.

You can cook Botana mexicana using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Botana mexicana

1. Prepare of Los ingredientes dependerán de la cantidad que quieras preparar.
2. It's c/n of tortillas de harina.
3. You need c/n of queso gouda y cheddar rallados.
4. You need c/n of fajitas de pollo (o el relleno que prefieras).
5. It's c/n of guacamole.

Botana mexicana instructions

1. Conitos de tortillas de harina rellenos de fajitas de pollo, gratinados con queso cheddar y gouda, acompañados con guacamole (aunque puedes rellenarlos de lo que prefieras).
2. Son muy fácil de montar, solo tienes que cortar las tortillas a la mitad, pon el relleno y un poco de queso en un de los extremos y enrolla formando un cono, acomodalos en un platón que puedas meter al horno (pon un tazón al centro, para dejar el hueco donde serviremos el guacamole o salsa, solo retíralo antes de meter el plato al horno) espolvorea queso encima y hornea a 180 grados por 10 o 15 minutos, hasta que el queso se derrita pero cuidando que no se quemen.
3. Aquí les dejo las fotos paso a paso.
4. El resultado final 😉😋.