Recipe: Appetizing Scones de ricota y nuez low carb - receta de mamá

Scones de ricota y nuez low carb.

You can cook Scones de ricota y nuez low carb using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Scones de ricota y nuez low carb

1. Prepare of harina de nuez.
2. You need of ricota.
3. It's of huevo.
4. It's of aceite de coco neutro.
5. You need of esencia de vainilla.
6. Prepare of stevia.
7. Prepare of esencia de dulce de leche (opcional).
8. Prepare of sal.
9. You need of edulcorante.

Scones de ricota y nuez low carb instructions

1. Mezclar la harina con el aceite sólido e ir desmenuzándolo y mezclándolo con la harina. Agregar sal. Incorporar la ricota y también mezclar con la harina. Agregar el huevo, esencia de vainilla y stevia y unificar todo..
2. Dejar enfriar en la heladera 15 minutos..
3. Aplastar la masa sobre papel manteca, dejando un grosor de 2, 5cm aproximadamente y con un cortante redondo (o la boca del vaso) ir cortandolos..
4. Si no tenés cortante ni vaso pequeño, podes hacer un rollo con la masa y cortar cada 2, 5cm.
5. Poner sobre placa con papel manteca o molde de silicona, espolvorearle un sobre de edulcorante y hornear durante 15 minutos. Dejar enfriar antes de desmoldar..