Scones dulces.
You can have Scones dulces using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Scones dulces
- It's 200 g of Mantequilla.
- Prepare 2 of huevos.
- You need 500 g of harina.
- You need 10 g of royal.
- You need 50 g of azúcar.
- Prepare 100 ml of leche fría.
- Prepare 1 of u ralladura de limón.
Scones dulces step by step
- Mezclar los secos..
- Ya que mezclamos todos los secos, agregamos la mantequilla y empezamos a mezclar solo con las yemas de los dedos..
- Ya que este integrado la harina y la mantequilla, incorporamos el huevo, y mezclamos de igual manera..
- Después, integramos la leche y amasamos..
- Ya que este listo, poner en un poco de papel aluminio o en una bolsa, y lo metemos al refrigerador, entre 30 minutos a 1 hora.
- Una vez fuera del refrigerador, tiramos un poco de harina para que no se pegue en la mesa, y lo ponemos y lo extendemos, de un grosor de 1.5 cm..
- Después le agregamos huevo, con una brocha, solo hasta la mitad, y después lo doblamos, como una empanada..
- Ya que doblamos, ahora sí podemos cortar, con una cortador redondo. La masa que queda, se vuelve amasar y se vuelve a cortar..
- Ya que estén listos, se varnisar con huevo y se meten al horno a 180°C, o dependiendo de cómo se calienta su horno. De 25 a 35 minutos.
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