Recipe: Perfect Tostadas de cueritos encurtidos, salsa de birria y queso rallado rancheras. México - receta de mamá

Tostadas de cueritos encurtidos, salsa de birria y queso rallado rancheras. México.

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Ingredients of Tostadas de cueritos encurtidos, salsa de birria y queso rallado rancheras. México

1. You need 12 of tostadas de maíz grandes.
2. Prepare 1 taza of frijoles refritos.
3. It's 2 tazas of cueritos encurtidos de cerdo picados en juliana.
4. It's 2 tazas of lechuga picada finamente.
5. Prepare 2 tazas of salsa para birria o carnitas.
6. It's 1 taza of queso rallado.
7. Prepare al gusto of Sal.

Tostadas de cueritos encurtidos, salsa de birria y queso rallado rancheras. México instructions

1. Tomamos una tostada la embarramos con frijoles con ayuda de una cuchara, luego encima de los frijoles le ponemos lechuga, hechas toque de sal, luego le ponemos cueritos, la salsa y al final el queso rallado, así realizar todas las tostadas tres por comensal, las ponemos en un plato plano y servimos al momento para que no se aguaden..