Tostadas de pollo a la revuelta!.
You can cook Tostadas de pollo a la revuelta! using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tostadas de pollo a la revuelta!
- You need 1 of pollo entero cocido y desmenuzado.
- You need 1/4 of de coliflor cocida.
- You need 1 of chile morrón fileteado.
- It's 1 of cebolla fileteada.
- Prepare 3 of jitomates sin la semilla fileteado.
- It's 1 cubo of caldo de pollo.
- You need 2 cucharadas of Salsa inglesa.
- Prepare 10 of papás chicas a la francesa.
- It's al gusto of Sal.
- Prepare al gusto of Aceite.
- You need 1 taza of de caldo de pollo.
- You need al gusto of Tostadas.
- You need al gusto of Crema líquida de tu preferencia.
- It's al gusto of Salsa.
Tostadas de pollo a la revuelta! step by step
- Se pone a cocer el pollo con ajo, sal y cebolla, ya que está cocido se pone a enfriar para después desmenuzar. La coliflor se desmenuza y al igual la cocemos con sal. Reservamos..
- Empezamos a filetear el chile, jitomate, cebolla y las papás para ser doradas. Las papas se reservan..
- Ya que tenemos todo listo calentamos una cacerola con aceite y empezamos a agregar las verduras para empezar a sancochar y a su vez agregamos la taza de caldo de pollo, la salsa inglesa y el caldo de pollo..
- Por último agregamos el pollo y las papás a la francesa, incorporamos todo perfectamente, rectificamos sal y dejamos por cinco minutos..
- Listo!!! Preparamos nuestra tostada con crema y salsa.
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