How to Make Perfect Tostadas de atún estilo poke - receta de mamá

Tostadas de atún estilo poke.

You can cook Tostadas de atún estilo poke using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tostadas de atún estilo poke

1. Prepare 250 g of atún fresco.
2. It's 1 diente of ajo mediano picado fino.
3. It's 2 tallos of cebollín (sólo la parte verde, cortar en rodajas).
4. Prepare 1-2 cucharadas of cebolla morada picada fino.
5. It's 1 cucharada of jengibre rallado (al gusto).
6. Prepare 1/4 taza of salsa de soya.
7. Prepare 1-2 cucharadas of miel de abeja.
8. It's 1/2 - 1 cucharada of jugo de limón verde.

Tostadas de atún estilo poke instructions

1. Cortar el atún en cubos no muy grandes..
2. Incorporar en un bowl los ingredientes, revolver constantemente. Mejores resultados si el bowl está sobre una cama de hielo mientras esto se hace..
3. Dejar reposar en el refri por 20-30 minutos..
4. Servir en tostadas. Opciones para resaltar el sabor es poner un poco de mayonesa con chipotle (o se puede preparar en casa con 2 cucharadas de crema agria, 1 de mayonesa y media o al gusto de chipotle) también lo puedes probar con aguacate y poner algún topping como ajonjolí o furikake..