Desayuno Méxicano: huevo con chorizo a la mexicana.
You can have Desayuno Méxicano: huevo con chorizo a la mexicana using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Desayuno Méxicano: huevo con chorizo a la mexicana
- Prepare 1/2 of de Chorizo frito y desmenuzado.
- Prepare 1 of cebolla picada.
- Prepare 2 of jitomates picados.
- You need 1 of chile verde entero.
- It's 2-3 of huevos por persona.
- Prepare el necesario of Aceite.
- Prepare of Consomé de pollo en polvo.
Desayuno Méxicano: huevo con chorizo a la mexicana instructions
- Fríe la cebolla con el chile verde en aceite.
- Integra el Chorizo ya frito en la cebolla sofrita.
- Revuelve los huevos con el consomé en polvo si son tragones 3 huevos normales, 2 piezas por persona.
- Ponle el jitomate picado a la sartén del Chorizo.
- Ponle el huevo revuelto a la sartén del Chorizo y cebolla, lo ves muy seco ponle un chorro de aceite para freír todo el guiso.
- Sirve con Frijoles refritos y tortillas calientes.
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