Easiest Way to Cook Delicious Enchiladas suizas tipo keto - receta de mamá

Enchiladas suizas tipo keto.

You can have Enchiladas suizas tipo keto using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Enchiladas suizas tipo keto

1. You need of salsa.
2. You need 2 of tomatillos grandes.
3. You need 2 of chiles serranos.
4. It's 1 trozo of cebolla.
5. Prepare 1 diente of ajo.
6. It's 1 puñito of cilantro.
7. Prepare 2 cucharadas of crema agria.
8. It's 2 cucharadas of queso crema.
9. It's c/n of pollo del día anterior.
10. You need c/n of tortillas.
11. Prepare 1 taza of chicharrón molido +.
12. It's 2 cdas of chicharrón molido.
13. Prepare 2 of huevos medianos.
14. You need 2 cucharadas of crema agria.
15. You need 2 cucharadas of queso crema.
16. It's 1 cucharadita of Royal.
17. It's 1 taza of crema.
18. You need 1 taza of queso mozzarella.

Enchiladas suizas tipo keto step by step

1. Triturar el chicharrón, mezclar con huevo, y todos los ingredientes, amasar hasta que no se pegue en las manos y dejar reposar unos minutos.
2. Hacer nuestras bolas al final me salieron 5 tortillas. hacer tortilla, calentar en un comal hasta que dore un poco por ambos lados y metemos a una setvilleta.
3. Poner a cocer los chiles y tomatillos.
4. Licuar sin agua y con 2 cucharadas de crema y queso crema guisar la salsa.
5. Rellenar las tortillas con pollo y bañar con salsa y queso.
6. Meter al horno a por 15 minutos.