Recipe: Appetizing Salsa mexicana - receta de mamá

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Mexican salsa is very easy to prepare and can be made in a matter of minutes. It can be served as an appetizer and is also very popular at parties or even as a snack to be eaten at home whilst watching. Salsa Mexicana (Fresh Tomato and Chiles). You can cook Salsa mexicana using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salsa mexicana

1. Prepare of tomates rojos medianos.
2. You need of chiles verdes, (serrano o jalapeño).
3. You need of ajo.
4. It's of cilantro.
5. It's of aguacate grande (o2medianos).
6. Prepare of cebolla picada finamente.
7. Prepare of Sal.

Salsa Fresca / Salsa Mexicana (Pico De Gallo). No se puede concebir un taco de barbacoa sin salsa borracha, o uno de cabeza sin salsa verde cocida o de carnitas sin salsa roja cruda o de. Salsa Mexicana or Pico de Gallo Salsa as it is known in some areas of México, is one of the simplest of Salsas and it can be ready in a matter of minutes to top your grilled chicken, steaks or fish. Resultado de búsqueda de salsa mexicana.

Salsa mexicana step by step

1. Primero vamos a lavar muy bien los tomates y los chiles (les quitamos el palito). Procederemos a ponerlos en un comal a fuego muy bajo para que se asen. (si lo hacemos a fuego alto solo conseguiremos que se quemen por fuera y por dentro quedara crudo) cuando ya están asados, es decir ; muy blanditos procedemos a ponerlos a la licuadora con el ajo ysal al gusto licuamos ligeramente (no la queremos muy molida) y así hacemos hasta terminar con todo. Nuestra mezcla o salsa quedara así..
2. Lo que sigue es muy fácil. Vamos a picar cebolla.
3. Picamos cilantro previamente lavado y desinfectado.
4. ... Y lo agregamos a la salsa.
5. Procedemos a agregar aguacate en cubos (no olvides lavarlos antes) revolvemos y nuestra salsa esta lista....
6. Sirve muy bien para acompañar con una carne asada o en una taquiza...

Recetas de Salsa guacamole, Salsa de queso para nachos en Mambo y muchas más recetas de salsa mexicana. Salsa Mexicana is Rockville Centre's newest Mexican restaurant serving up the town's best tacos, margaritas, sangria and more. La Mexicana salsas contain only the finest farm-fresh ingredients, grown minutes from our kitchens and then hand-picked, to bring you an authentic Mexican-style salsa. Salsa's Head of the Family, Cesar Parra, brought with him from San Diego his unique family recipes Salsa Mexican Restaurant is committed to serving our guests like family and believes in providing. See a recent post on Tumblr from @uaocaptures about salsa-mexicana.