Recipe: Tasty Molleja de pollo keto a la mexicana - receta de mamá

Molleja de pollo keto a la mexicana.

You can cook Molleja de pollo keto a la mexicana using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Molleja de pollo keto a la mexicana

1. Prepare 1 of tomate huaje.
2. You need 1 of cebolla.
3. Prepare 1/2 of pimiento verde.
4. Prepare c / n of Molleja de pollo.
5. You need al gusto of Sal.
6. You need 1 of ajo.
7. It's of Aceite.

Molleja de pollo keto a la mexicana instructions

1. Primero que nada vamos a poner agua, media cebolla, ajo, sal y la molleja en agua a fuego alto por 40 minutos..
2. Picamos media cebolla, el tomate huaje y medio chile morrón..
3. Lo pasamos con algo de aceite en un sartén..
4. Pasando los 40 minutos o cuando veas que la molleja está blanda la vamos a picar un poco..
5. Incorporamos a nuestros vegetales del sartén cuando los vegetales ya casi listos y dejamos dorando por unos 5 minutos..
6. Finalmente sirva con sus guarniciones de preferencia. En mi caso hice brócoli en mantequilla (en mi perfil tengo la receta) y aguacate con queso parmesano arriba..