Recipe: Appetizing Scones Dulces - receta de mamá

Scones Dulces.

You can cook Scones Dulces using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Scones Dulces

1. It's 200 g of mantequilla.
2. You need 50 g of azúcar.
3. Prepare 2 of huevos.
4. Prepare 100 ml of leche fría.
5. You need 500 g of harina.
6. You need 10 g of polvo para hornear.

Scones Dulces step by step

1. Cernir la harina con el polvo para hornear, añadir el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente. Incorporar con las manos hasta que la harina quede humedecida pero a la vez arenosa..
2. Agregar el huevo y la leche e incorpora a mano rápidamente. Incorporar la leche poco a poco. Crea una masa uniforme. Ten cuidado de no darle mucho calor a la masa. Al final le puse unas gotas de esencia de mantequilla..
3. Envuelve en papel encerado, papel aluminio o plástico y guarda la masa en el refrigerador durante 30 minutos. Luego sácala, extiéndela con un rodillo y corta de forma circular. Coloca en charola sobre papel encerado y barnízalos con un poco de huevo batido..
4. Hornea a 180° C de 20 a 30 minutos o hasta que estén ligeramente dorados..