How to Cook Tasty Caldo de pollo a la mexicana - receta de mamá

Caldo de pollo a la mexicana.

You can have Caldo de pollo a la mexicana using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Caldo de pollo a la mexicana

1. You need 8 of muslos 🍗 de pollo.
2. It's 6 litros of agua 💧.
3. Prepare al gusto of sal.
4. You need of Todo esto va crudo.
5. Prepare 4 of chiles serranos.
6. You need 2 of tomates 🍅.
7. Prepare 1/2 of cebolla.
8. It's al gusto of cilantro.
9. You need 3 of limones 🍋.
10. It's 2 of aguacates 🥑.

Caldo de pollo a la mexicana instructions

1. Primero pongo a cocer el pollo con el agua y la sal, hasta que quede bien cocido..
2. En lo que se cocina nuestro pollo, picamos el chile, tomate, cebolla, cilantro y limón, en partes pequeñas, revolvemos bien todo y le sacamos las semillas al limón. NOTA: hasta que esté servido el pollo con el "pico de gallo" ahí se agrega el limón y el aguacate 🥑.