Recipe: Perfect Scones de limón - receta de mamá

Scones de limón.

You can have Scones de limón using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Scones de limón

1. It's of harina leudante.
2. It's of huevos.
3. You need of manteca.
4. You need of azúcar.
5. You need of leche.
6. You need of Ralladura de dos limones.

Scones de limón instructions

1. Batir la manteca con el azúcar. Agregar un huevo y una yema (reservar la clara), la leche y la ralladura de un limón..
2. Incorporar lentamente la harina leudante. La masa debe quedar homogénea..
3. Estirar la masa y cortar círculos..
4. Pintar con la clara sobrante, espolvorear con azúcar y la ralladura del otro limón..
5. Hornear por 20 minutos aproximadamente..