How to Cook Delicious Carnitas de cerdo con esquite a la mexicana - receta de mamá

Carnitas de cerdo con esquite a la mexicana.

You can have Carnitas de cerdo con esquite a la mexicana using 6 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Carnitas de cerdo con esquite a la mexicana

1. Prepare of carnitas desmenuzadas.
2. Prepare of esquite o elote cocido.
3. You need of pico de gallo.
4. It's of chile poblano, en cuadros cocido, frito o al vapor.
5. You need of Epazote y sal.
6. It's of pulque o de cerveza.

Carnitas de cerdo con esquite a la mexicana instructions

1. Ponemos a calentar una cazuela de barro a fuego medio, le integramos los ingredientes y mezclamos muy bien, con cuidado, damos un toque de sal y al hervor servimos, se acompaña de tortilla recién hechas de maíz..