Recipe: Yummy Tostadas de huevo estilo rancheros - receta de mamá

Tostadas de huevo estilo rancheros.

You can cook Tostadas de huevo estilo rancheros using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tostadas de huevo estilo rancheros

1. It's 3 of tomates rojos picados.
2. You need 2 of chile jalapeño picado.
3. Prepare 1/2 of cebolla picada.
4. It's 1 diente of ajo (opcional).
5. You need al gusto of sal.
6. You need al gusto of pimienta.
7. Prepare 6 of huevos (2 por persona).
8. It's c/n of tortillas.
9. It's c/n of aceite (a gusto).

Tostadas de huevo estilo rancheros step by step

1. Freímos nuestras tortillas ligeramente por aceite o a gusto.
2. Picamos los vegetales finamente para nuestra salsa.
3. Agregamos en una sartén, dos cucharadas de aceite de oliva o canola. Agregamos la cebolla y sofreímos un poco, continuando con el chile y finalmente el tomate..
4. Una vez que nuestra salsa ranchera está en su punto, salpimentamos al gusto. Como opción personal, una pizquita de comino, nos vendrá de maravilla!☺️✨.
5. Finalmente, preparamos la porción de huevo, a gusto, en mi caso ha sido revuelto :De Montamos nuestra tostada, frijol (como una opción súper extra y sabrosa!), Ponemos nuestro huevo revuelto, la salsa ranchera y como una última opción, chile verde tatemado, para darle un sabor único y a disfrutar!!😋✨.