How to Cook Appetizing Scones de Naranja y de Chocolate - receta de mamá

Scones de Naranja y de Chocolate.

You can cook Scones de Naranja y de Chocolate using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Scones de Naranja y de Chocolate

1. You need 400 gr of harina leudante.
2. You need 1 pizca of sal.
3. It's 100 gr of azúcar.
4. Prepare 100 gr of manteca fría.
5. Prepare 1 of huevo.
6. It's 150 cc of leche.
7. You need 1 tapita of esencia de vainilla.
8. You need of Ralladura de una naranja.
9. It's 1 cucharada of cacao amargo.

Scones de Naranja y de Chocolate instructions

1. En un bowl mezclar la harina junto con la sal. En el centro agregar el azúcar, la ralladura de naranja y la manteca fría en cubitos. Con la ayuda de un cornet, hacer un arenado. Luego agregar la esencia de vainilla, el huevo y la leche. Unir todo sin amasar..
2. Yo separé un tercio de la masa, la puse en un bowl y le agregué la cucharada de cacao, mezclé bien hasta integrarlo todo..
3. Estirar la masa, espolvorear con un poquito de harina y doblarla al medio.. Estirar hasta llegar al espesor deseado. Hacer el procedimiento con ambas masas..
4. Cortar con cortante redondo los scones y colocarlos en una placa enmantecada y enharinada..
5. Pintarlos con leche y espolvorearlos con azúcar. Llevar a horno 180°C por unos 30 minutos o hasta apenas dorar..
6. Acá les muestro como me quedaron!!! Un aroma genial y de sabor riquísimos 😋.