Recipe: Appetizing Panqué de limón keto 🍋🍞 - receta de mamá

Panqué de limón keto 🍋🍞.

You can have Panqué de limón keto 🍋🍞 using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Panqué de limón keto 🍋🍞

1. It's 2 tazas of harina de almendra.
2. You need 1/4 taza of harina de coco.
3. Prepare 1/2 taza of endulzante.
4. It's 1 cda of ralladura de limón.
5. You need 1 cdita of polvo para hornear.
6. Prepare 1 cdita of bicarbonato de sodio.
7. You need 6 of huevos.
8. Prepare 1 cda of extracto de vainilla.
9. It's 3/4 taza of jugo de limón.
10. Prepare 110 gr of mantequilla.
11. It's 80 gr of queso crema.
12. Prepare 2 cdas of crema.
13. It's of Glaseado:.
14. It's 90 gr of queso crema a temperatura ambiente.
15. Prepare 1/4 taza of endulzante.
16. You need 1 cda of jugo de limón.
17. Prepare 1 cda of ralladura limón.

Panqué de limón keto 🍋🍞 instructions

1. En un tazón amplio batir los huevos, ya revueltos, agregar el polvo de hornear, el bicarbonato y la vainilla. Integrar..
2. Aparte suavizar el queso crema y mantequilla juntos en el microondas en pulsos de 15 minutos, suavizar a que se mezclen y no se noten grumos, agregar la crema y mezclar bien, agregar a los huevos y mezclar..
3. Incorporar el jugo de limón de a poco mientras seguimos batiendo. Si la mantequilla usada no trae sal, agregar 1/4 cdita en este punto..
4. Ahora agrega la harina de coco, y la de almendra, batiendo en todo momento..
5. Agregar el endulzante y revolver bien, ahora la ralladura..
6. Pasar a molde con papel de horneado si lo requiere y hornear a 180 °C por aproximadamente 1 hora hasta que un palillo salga limpio..
7. Dejar enfriar para desmoldar, mientras tanto preparar el glaseado: al queso crema agregamos el endulzante, jugo de limón y la mitad de la ralladura. Integrar muy bien, que quede sedoso..
8. Embadurnar el panqué y por último agregar la ralladura restante tipo espolvoreado..